Rasvattomuus ja kevyttuotteet eivät enää kiinnosta suomalaisia aiempaan tapaan, vaan voin käyttö lisääntyy. Yhä useampi välttää pastaa, perunaa, leipää ja muita hiilihydraatteja. Terveellisyys tarkoittaa yhä useammalle lisäaineettomuutta ja luonnonmukaisuutta.Jutussa kerrotaan myös, miten elintarvikeyhtiöt pyrkivät kehittämään kansan muuttuvia toiveita vastaavia tuotteita.
Lue koko juttu: Hiilihydraattien ja kevyttuotteiden kammo näkyy ruuan tuotekehityksessä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti