Tutkittua tietoa

Vähähiilihydraattisen (VHH) ruokavalion terveellisyydestä on olemassa jo runsaasti tutkimustietoa.

VHH-ruokavalio on tehokas laihdutuksessa, usein tehokkaampi kuin vähärasvainen.

VHH-ruokavalio pitää kylläisenä. Kun hiilihydraatteja syö vähemmän, vähenee myös energiansaanti spontaanisti.

VHH-ruokavalio parantaa kolesteroliarvoja: HDL nousee, triglyseridit laskee ja LDL:n koostumus (partikkelilaatu) muuttuu terveellisemmäksi.

VHH-ruokavalio laskee verenpainetta.

VHH-ruokavalio parantaa sokeriaineenvaihduntaa, erityisesti kakkostyypin diabeetikoilla.

Mitään erikoisen vaarallista tutkimuksissa ei ole havaittu, lähinnä joitakin haittavaikutuksia kuten ummetusta tai pahanhajuista hengitystä hyvin matalalla hiilihydraattimäärällä. Vaikutukset omalla kohdalla ja itselle sopiva hiilihydraattien määrä selviää kokeilemalla!

Lähteet:

Suomeksi:

Yhteenveto vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta (Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen)

Tieteellisiä katsausartikkeleja englanniksi:

Low-carbohydrate nutrition and metabolism (American Journal of Clinical Nutrition)
Low-carbohydrate diet review: shifting the paradigm (Nutrition in clinical practice)
Systematic review and meta-analysis of clinical trials of the effects of low carbohydrate diets on cardiovascular risk factors (Obesity Reviews)

Lue myös: Kirjoituksia tutkittua-tunnisteella

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti